Ristorante Indiano Gandhi - Indiano

Boconcini di pesce spada fritti , marinati nelle spezie miste e pastella di ceci

polpettine fritte di patate speziate

involtini di farina ripieni con formaggio indiano

Antipasti misti vegetariani

polpette di lenticchie bianche fritte e servite nel denso dahi; yogurt
accompagnate con salsa agrodolce al tamarindo e fresca alla menta

foglietto croccante

anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci

foglietti croccanti con salsa speziata

pollo disossato cotto al vapore con ananas

pollo fritto con pastella di ceci

gamberoni fritti con pastella di farina di ceci

cipolle, spinaci e verdure fritte con pastella di farina di ceci

Cipolla affettata finemente, speziata e fritta nella pastella di ceci

piccole piramidine ripiene di patate speziate

riso con pollo marinato, cotto nel Tandoor, saltato in padella con spezie miste

riso bianco

Riso aromatizzato con cocco fresco grattugiato,spezie temperanti , foglie di curry e arachidi

riso allo zafferano

riso saltato con piselli e curry

Riso allo zafferano con uova saltate in padella insieme a spezie miste

riso con pollo cotto al vapore

riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano
vegano

riso con montone cotto al vapore

riso saltato con limone, semi di senape e noccioline

Riso allo yogurt

riso con cumino

Riso aromatizzato aglio

riso con gamberi cotto al vapore

montone brasato e aromatizzato con aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche

pollo disossato servito in salsa al Chutney di mango

bocconcini di salmone marinato con spezie miste e cotti nel tandoor

verdure miste macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel Tandoor

spiedino di montone macinato alle erbe e spezie indiane cotte nel forno di terracotta

bocconcini di pollo marinati nella pasta all'aglio e anacardi cotti nel Tandoor

pollo disossato marinato con salsa di menta cotto nel forno di terracotta

piatto misto Tandoori con 2 tipi di pollo tandoori, spiedino di montone e gamberi

bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi e spezie delicate cotte nel forno di terracotta

pollo marinato allo yogurt e spezie indiane cotte nel forno di terracotta

patate in umido ripiene di formaggio e spezie e dorate in forno

gamberoni alla griglia cotti nel forno di terracotta

bocconcini di montone con salsa vindaloo, aceto e spezie

pollo cotto in salsa di menta

gamberi in salsa delicata e farina di cocco

bocconcini di montone in salsa di cipolle

pollo in casseruola con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodoro

montone disossato con salsa di anacardi e zafferano

pollo disossato con salsa vindaloo, aceto e spezie

montone cotto in salsa di menta

Pollo disossato con salsa di anacardi, burro, pomodoro e miele ( none piccante, dolce)

gamberi cotto in salsa di cipolle e peperoni

Pollo in salsa di erbe orientali fresche e speziate
(Delicato,not spicy)

pollo disossato con salsa di anacardi e zafferano

pollo disossato cotto in salsa di cipolle e peperoni

bocconcini di montone in salsa di curry

bocconcini di pollo in salsa curry

gamberi in salsa di cipolle

pollo cotto in salsa bianca e pepe nero

gamberi con salsa vindaloo, aceto e spezie

pollo disossato in salsa di cipolle

bocconcini di montone cotti in salsa di cipolle e peperoni

focaccia croccante

focaccia ripiena di formaggio

focaccia con burro e semi di cumino

focaccia ripiena di carne macinata

focaccia con menta

focaccia semplice di farina bianca

Focaccia ripiena di patate,spezie,peperoncino e coriandolo

focaccia all'aglio e pomodoro

focaccia all'aglio e salsa di pomodoro

focaccia al burro

focaccia ripiena di patate

Focaccia all aglio e peperoncino verde fresco

focaccia di farina integrale

Focaccia ripiena di cipolle

focaccia con fieno greco

spinaci e patate al curry

spinaci con formaggio

melanzane affumicate in salsa di spezie

ceci in salsa speziata

verdure miste in salsa delicata

cavolfiore e patate cotti al vapore con spezie

lenticchie gialle in salsa piccante e cumino

formaggio indiano in salsa di burro, anacardi e pomodoro

formaggio indiano cotto in salsa di cipolle e peperoni

salsa yogurt con cetrioli e carote

lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente nel forno tandoori con salsa delicata

polpette di formaggio in salsa ricca

patate stufate con semi di cumino

formaggio fresco in cubetti in salsa curry delicata

budino di riso allo zafferano

torta di cocco con crema di latte

fagotti i a piramide con guscio croccante ,ripieni di cioccolato fondente e nicciole

piccoli baba indiani con sciroppo di zucchero e rum

piccoli baba indiani con sciroppo di zucchero

gulab jamun avvolto dallo strato di crema di formaggio fresco sulla base di pasta biscotto

sfere di chhena appiattite imbevute di malai panna rappresa aromatizzate al cardamomo

Yogurt frullato con banana

Sprite

50cl

Fanta

Yogurt frullato con pistacchio

Coca Cola Zero

Yogurt frullato con Mango

50cl

acqua tonica con succo di limon, pepe nero e sale

Coca Cola

Chianti colli fiorentini DOCG, Testamatta
75cl

Chianti classico DOCG, Fontodi
75cl

Tre Rosso Toscana IGT Brancaia

syrah DOCG, tenimenti Luigi d'Alessandro
75cl

Chianti classico DOCG, agricola Querciabella
75cl

Chianti classico DOCG, Fattoria di Lamole
75cl

Nero d'Avola IGP, Donnafugata
37,5cl

Chianti classico DOCG
37,5cl

Chianti classico DOCG, Villa Sant'Andrea
75cl

morellino di Scansano
75cl

Nobile di Montepulciano DOCG, Avignonesi
75cl

brunello di Montalcino DOCG, Tenimenti Angelini
75cl

Chianti classico DOCG, Antinori
75cl

Capezzana DOC
75cl

colli della Toscana centrale IGT, Petra Maggio
75cl

Bolgheri rosso DOC, Le Macchiole
75cl

Bolgheri DOC, tenuta Guado al Tasso
75cl

morellino di Scansano, agricola biologica
75cl

Nobile di Montepulciano DOCG, Fattoria del Cerro
37,5cl

Chianti classico DOCG, azienda agricola Ama
75cl

rosso di Montalcino DOC, Marchesi Frescobaldi
75cl

Mastroberardino
75cl

vermentino di Gallura, cantina di Gallura
75cl

kellerei Saint Michael-Eppan
75cl

Hofstatter
75cl

Marchesi Frescobaldi
75cl

Marco Felluga
75cl

kellerei Saint Michael-Eppan
75cl

cantina di Montalcino IGT
75cl

Donnafugata
37,5cl